Paula Arístegui Montero

Bióloga Sanitaria y Dietista-Nutricionista.

Especialista en Microbiota y Patologías Digestivas.

Responsable de la Unidad de Obesidad y Salud Cardiometabólica

Paula Arístegui lidera, junto a la Dra. Judith López, la Unidad de Obesidad y Salud Cardiometabólica de nuestra Clínica Salud Estética, un espacio dedicado a la intervención integral en sobrepeso, obesidad y prevención de enfermedades asociadas como la diabetes tipo 2, dislipemias o síndrome metabólico.

Graduada en Biología Sanitaria por la Universidad de Alcalá y en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Fernando Pessoa Canarias, ha complementado su formación con programas de especialización en microbiota intestinal, nutrición clínica avanzada, patologías digestivas, enfermedades autoinmunes y salud hormonal en la mujer.

Su enfoque es riguroso, actualizado y profundamente humano, con especial interés en la educación nutricional, el abordaje de la inflamación crónica de bajo grado y el acompañamiento personalizado en tratamientos como cirugía bariátrica, balón intragástrico y reeducación alimentaria.

Con experiencia en hospitales, clínicas privadas y consulta online, Paula combina ciencia y cercanía para ayudar a sus pacientes a recuperar su salud desde la raíz. Además, participa activamente en proyectos de investigación, formación universitaria y divulgación en salud.